Tortilla de patatas al minuto

José Andrés enseña en este video como preparar una tortilla de patatas en un segundo. Utiliza patatas de bolsa. Yo he probado a hacerla alguna vez y aunque parezca mentira no queda mal del todo.
Eso sí, nada que ver con la que preparaba mi abuela... claro que se tiraba mas de una hora en la cocina.





Ahora, si quereis tomar una tortilla de patatas buena de verdad y no os apetece pelar, cortar, pochar y cuajar... probad en Txirimiri o en La Ardosa.